汴京小厨的美食日常 - 第39章

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    第二十一章
    因着宋渊爱吃，唐锦翊便又做了道红油春笋。
    再加上一道荷塘小炒，一道清炒豇豆，配着一盆菠菜豆腐汤，午餐就备好了。
    苏周也在这时来了。
    宋渊挪了挪，让他坐在身边，刚夸赞着唐锦翊的好手艺，忽然惊讶道：“你的头怎么了？？”
    几人闻言同时看去。
    苏周别过头，原不想让人看见，那宋渊却不依不饶，非得看看头上的伤，板着他的身子不让动。
    撩起额侧的发丝，只见一块小小的痕迹，紫得发黑，实在显眼。
    “这是怎么了？疼不疼？”
    宋渊一边说一边吹，心疼得紧。
    苏周摸了一把，看着唐锦翊说道：“心里只想着快点吃饭，谁知进门时拐得急了……竟碰在门框上，唐兄，我今日可要好好补一补。”
    想着房中还有跌打损伤药膏，唐锦翊便让唐九去拿。
    苏周站起来连连摆手：“不必不必，我早就不疼了，还是快请这位小郎君坐下，咱们开饭吧，我都迫不及待想尝尝了呢！”
    唐锦翊只当他是不愿意用寻常百姓家的药膏，便不再劝，笑了笑，请他坐下来。
    唐九却不坐，只是拿了碗碟和筷子站在后边，“主人，你想吃什么？唐九来伺候。”
    唐锦翊回头，正遇上他凑过来的身子。
    粗布麻衣透出一股淡淡的炭火香，令人心绪沉静。
    唐九以烧火夫的身份留在百味楼，但谁也没将他当下人待过，如今都在吃饭，怎能让他站着伺候？
    唐锦翊拉着他的胳膊，拉长声道：“你站着我坐着，你夹着我吃着，叫我怎么张得开口？快坐下吧~一会儿菜都凉了。”
    唐九微微弯腰，不声不响地夹了一块黄瓜放入碟中。
    第一碟先给了宋渊，随后又夹了一块放入碟中，第二碟给了苏周。
    最后一筷夹了豇豆，放于唐锦翊跟前。
    “今日菜品味重，请各位先吃点清口小菜开胃，我去找笊篱来捞辣椒。”
    宋渊都愣住了，直看着唐九拿下墙上挂的笊篱，又轻飘飘地走回来，才叫好道：“我本以为你只会烧火，没想到照顾起人来竟如此周到！”
    “唐九每日能吃到美味，是得了天大的福份，照顾好主人，自然是应该的。”
    “唐兄，你看看，灵儿利落能干，唐九能说会道心又细，有他俩在身边，你真是好福气！”
    宋渊夸完，一口一块拍黄瓜。
    真是酸酸甜甜、清脆爽口。
    下一筷子便直接伸到沸腾鱼的盆中，夹了一大块鱼片，放在米饭上。
    鱼片带的点点汤汁浇在饭上，慢慢渗透，将米粒层层包裹。
    连鱼带米吃上一口，只觉嘴唇又麻又痛又烫，酥麻过后，一股醇香在口中蔓延开来。
    ……
    唐九早上的宣传十分有效，才做的一大笸箩干脆面几乎被前来品尝的百姓一抢而光。
    虽然并没得到所有人的喜欢，但还是得了一百多份订单。
    唐锦翊感觉非常满足。
    肯花钱预定的人定然是干脆面的忠实粉丝，在美食面前，他们不在乎百味楼的名声，反而更注重味道和品尝体验，回去之后绝对是干脆面的活广告。
    一传十十传百，名声打开了，干脆面的生意自然不用愁。
    接下来就要把重心放在麻辣烫上了。
    左不过是为百味楼引流，前期工作一定要做充足。
    做食物生意跟别的不同，开业前期只听评价就能知道这个项目能不能带来利润，毕竟，好吃的话必定有回头客，不合口缘的，再不会来第二次。
    ……
    抢占唐锦翊摊位的白面小生原是在唐家干过一年活的杂役，名为朱晓，后来得了王氏青睐，收入院中当了园丁，每日只负责修剪树枝的轻活儿，闲了就陪主人说话读书，过得相当自在。
    王氏常听人们说唐家二郎的干脆面是城中顶好吃的，虽然知道说的是谁，但总不好拉下面子去买。
    她从未吃过干脆面，却学会了做，想着凭自己多年的经验，定不会做得比唐锦栩差。
    谁知差朱晓抢了摊子去卖，却总卖得不好，最后还被人围着挑刺儿，她心里急得很。
    家主和花姨娘走后，东街勾栏里的小食生意就只剩下戏园一家还跟她继续合作，要她家的炒货和甜水，光这些东西根本赚不到多少钱。如今，人们对干脆面接受度很高，勾栏瓦子里还没开始引进，若她能将干脆面全部引进，那会是一大笔收入！绝不能让那小崽子登了先机。
    今日听说百味楼有品尝会，王氏便让朱晓去探探口风。回来后，朱晓把唐锦翊要去东街卖宵夜的事告诉了她。
    城中大部分勾栏瓦子都分布在东街，王氏感受到了前所未有的危机，决定亲自去看看。
    ……
    预定干脆面时发出的五文优惠见了效，很多人等着唐锦翊的麻辣烫。
    唐锦翊的小吃车才刚拐推入东街，就引起了很多人的围观。
    “你就是百味楼那小郎君吧？”
    唐锦翊笑着跟人家打招呼，“是呀，就是我。我今日带了麻辣烫来，大家过来吃啊！”
    “莫非小郎君推得这个车子？就是麻辣烫？？”
    “不不不。车子是专门用作把吃的推出来的，麻辣烫是上边摆的这些吃食。”